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导语

人参是常见的补气名贵药材之一,那么在夏季可以吃人参吗?人参要怎么吃效果才好?

  人生是一种良好的滋补品,具有补益肝肾、补元气、生津止渴的功效,尤其是在炎热的夏季身体受到了炎热刺激,加快了新陈代谢,增加了能量消耗,导致人体容易疲劳,在夏季可不可以通过吃人参的方式来补养身体。

夏季可以吃人参吗 人参的吃法 人参怎么吃效果才好

  夏季可以吃人参吗?

  在夏季是各种致病菌生长和繁殖的季节,人们容易患上各种感染性的疾病比如肝炎、胃肠炎等,在疾病康复的过程中,往往会出现无食欲感、体质衰弱、口干、低热等症状,这个时候可以服用人参,有利于养阴益气。如果身体虚弱、总是盗汗、气短、全身乏力、无食欲、失眠、多,也可以服用人参,能够促进食欲感,增强体质。有哮喘、支气管炎的患者,夏季通过服用人参,可以提高身体的免疫力,防止了慢性病的发作,能够达到冬病夏治的效果。

  人参怎么吃效果好

  1、切片含服

  切片含服是新鲜人参最好的一种食用方法,他能保证让人体把新鲜人参中的营养成分全部吸收和利用,不会产生一点浪费,能让人参发挥最好的滋补功效,再切片含服,是需要把新鲜人参洗净以后,切成0.3毫米左右的薄片,然后直接把它放在嘴里的舌头下面,慢慢含服最后把人参直接吃下去就可以。

  2、隔水蒸服

  市场上出售的,脱水以后的干人参,则最新注册送体验金平台切片含服,它最好的食用方法是隔水蒸服,需要把干燥以后的人生切成薄片,取2到3片放在炖盅中,加少量清水,盖好盖,再放入到蒸锅中,隔水蒸制开锅以后蒸半小时,取出以后喝汤吃人参片就可以。

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  3、炖鸡汤

  平时用人参与土鸡一起炖汤喝,效果也特别好,他只能发挥人参的滋补功效,又能让人体吸收更丰富的营养,平时用人参炖鸡时,需要把土鸡处理干净,把人参洗净以后切片,取10到15克塞入的土鸡的肚子中,放到锅中加入葱姜等调味料和清水一起炖熟。也可以把土鸡剁成块状以后用沸水焯烫,再取出与人参片一起炖制,炖好以后吃肉喝汤最有利于人参功效的发挥。

  推荐人参做法

  一、红枣人参汤

  原料:红枣20枚、人参9克、海米、鸡蛋1个、香油各10克、植物油、盐、葱、香菜各少许。

  做法:

  1、将红枣去核,洗净;人参洗净,切成薄片,待用。

  2、锅置火上,加适量清水,用旺火煮沸,放入红枣、人参片,锅加盖煮2小时即成。

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  二、人参胡桃汤

  原料:人参3克,胡桃肉3枚。

  做法:

  1、取人参3克,胡桃肉3枚,煎汤服之。

  2、每日一次。连用5~7天。

  三、莲参粥

  原料:人参10克,莲子15克,粳米50克,白糖适量。

  做法:

  1、人参用水浸润,切成薄片;莲子水发,去心;粳米淘洗干净。

  2、锅置火上,加适量清水、莲子、粳米,用旺火烧沸,放入人参片,改用文火煮熟,加入白糖调味即成。

(责任编辑:苏娇蓉)

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